Bağışıklık Kışın havaların soğumasıyla birlikte doğa uykuya dalsa da hayat biz insanlar için devam eder. Bu durumda bağışıklığımızı güçlü tutmazsak hastalıklar kaçınılmaz hale geliyor. Peki kış mevsiminde nasıl beslenmeliyiz? Bağışıklığımızı güçlendirecek metotlar neler? Hastalıklardan nasıl korunabiliriz? Vücudumuzu kışa nasıl hazırlayabiliriz? Hepsi bu yazıda… Dünya Sağlık Örgütü’ne göre antioksidan nitelikli A,C,E vitaminleri, Çinko, Selenyum, Demir gibi mineraller, Omega

Tarhana Mutfağımız yalnızca karnımızı doyurduğumuz yer değildir. Her kaşıkta bir tarih saklıdır. Bir Kaşık Tarih serimizin ilk durağında tarihin tozlu raflarından süzülüp soframıza gelen kadim bir lezzeti yazıyorum. Tarhana, adına şiirler yazabileceğim, öve öve bitiremeyeceğim yegâne çorbadır. Kışın içini sıcacık yapar, hastayken şifa verir. O buram buram kokusuyla bile insanı mest eder. İnsana onlarca güzel şey anımsatır. Yoğurdu, sebzeler ve unla fermente edip tarhana yapm

Teknoloji dünyasında bu hafta yine tempo yüksekti. Yapay zekadan uzay teknolojilerine, büyük yatırımlardan yeni ürün duyurularına kadar birçok gelişme gündemi şekillendirdi. Dev şirketler stratejik hamlelerle öne çıkarken, kullanıcı deneyimini doğrudan etkileyen yenilikler de dikkat çekti. Kod yazanlar, teknoloji meraklıları ve sektörü yakından takip edenler için dopdolu bir hafta geride kaldı. İşte Kod, Yapay Zeka ve Uzay ekseninde haftanın öne çıkan teknoloji başlıkları. 1.

Ametist Taşı Yakın Görünüm Ametist taşı aslen kuvars ailesine mensuptur. Eski çağlardan günümüze dek çeşitli süs eşyalarında, Feng Shui* ve meditasyon çalışmalarında kullanılan çok değerli bir doğal taştır.  Ametist ismi Antik Yunanca'da "sarhoş etmeyen" anlamındaki amethystos   kelimesinden türemiştir. O dönemde insanlar bu taşın zihni berrak tuttuğuna ve insanın dengede kalmasını sağladığına inanırdı. Bu sebeple ametist şarap kadehlerine işlenir, bu sayede zihnin bulanması

Eşyalara ne çok değer veriyoruz veya vermiyoruz.  Karar veremiyorum. Aslında onlara ne gözle baktığımıza bağlı bu. Bir şey bizim için maddi mi değerli, manevi mi? Günümüz ekonomisinde—en azından Türkiye’de—mecburen maddi değer biçiyoruz sahip olduklarımıza çünkü yenisini alıp yerine koymak o kadar da kolay olmuyor. Evet, ama parayla geri getirebildiklerimize haddinden fazla değer vermek bana doğru gelmiyor. Annelerimiz, anneannelerimiz üzerini seneler önce örttüğü koltukların

En son ne zaman çocuk hissettin? Bir gün hepimiz son kez sokakta saklambaç oynadık ve bunu hiçbirimiz fark etmedik, değil mi? Nasıl yani? Büyüdük ve mutlu olduğumuz her şey çocuklukta mı kaldı? Tamam şimdi de o zamanlardaki gibi koşup oynayalım demiyorum. Tabii onun da benim tarafımdan hiç sakıncası yok. Yetişkinliğin getirdikleriyle mutlu olmayı unuttuk. Sanki yaşla beraber olgun olma zorunluluğu da bir paket içinde geliyormuş gibi kabul ettik. Oysa yaş almak, büyümek bize

Küçükken kış mevsimini pek sevmezdim. Kar oynamaya çıkıp hep hasta olur, annemden azar işitirdim. Ona göre hep onun sözünü dinlemediğimde hasta olurum zaten. Hasta olduysam ya soğuk havada atkımı takmamışımdır, ya yeleğimi giymemişimdir ya da soğuk su içmişimdir. Sanırım kırklarıma, ellilerime bile gelsem hasta olunca annem kızacak diye tedirgin olacağım. Ondan herhalde o zamanlar o kadar sevmezdim. Hem okullar kışın tatil olmuyordu ki. Yazlar öyle mi? İster yalınayak koş. İs